Fifty Pounds London Dry Gin 70cl

La produzione di Fifty Pounds London Dry Gin avviene seguendo un metodo tradizionale che comprende 5 distillazioni che avvengono tramite un alambicco di rame conosciuto nel settore come "la Rolls Royce degli alambicchi" e, avvenuto il processo, il liquido riposa per almeno tre settimane prima di essere imbottigliato, per permettere a tutte le caratteristiche vegetali di fondersi a perfezione.
La base è un'acquavite neutra a base di cereali nella quale, per 48 ore, vengono immerse le botaniche, 11 differenti tra erbe e spezie. 

Colore trasparente e cristallino, al naso presenta note vegetali di ginepro ed erba tagliata, sentori di cardamomo e cumino, insieme ad uno speziato dolce di vaniglia, cannella e chiodi di garofano. Il gusto è secco, pulito e morbido, giustamente fresco nei rimandi agrumati di lime e ricco nei ritorni vegetali di erbe aromatiche, in un finale preciso e definito che ricorda la radice di liquirizia.