Gin & Jonnie Gastro Gin Onder de Boompjes 70cl

Gastrogin è frutto dell’incontro tra il produttore Onder de Boompjes e lo chef Michelin tristellato Jonnie Boer, che si uniscono per creare il primo “gastro gin” dopo un anno di confronti e lavoro.
Per la creazione è stata usata una combinazione di erbe, pepe del Szechuan, di Sarawak, pepe Voatsiperifery e pepe lungo, agrumi come pompelmo, limone ,buccia d’arancia, ma anche angelica, semi e fiori di finochietto, verbena, cumino, cardamomo, liquirizia. Botanicals scelti in modo da ottenere il massimo valore dal punto di vista gastronomico.