Lavender Freni e Frizioni 70cl

Produttore: Freni e Frizioni
Tipologia: Liquore
Gradi: 28
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Italia

La Lavanda è conosciuta fin dai tempi più antichi per le sue molteplici proprietà curative e antisettiche.
La sua storia ha radici lontane, tuttavia è difficile ricostruirne la strada, soprattutto perchè le fonti antiche di cui si dispone spesso non sono tra loro congruenti. Nonostante ciò l’ipotesi più diffusa e citata è certamente quella del Barone Gingis-Lassaraz, che vede come importanti precursori nello studio della lavanda Dioscoride e Plinio il Vecchio.
La distillazione in corrente di vapore consente l’estrazione delle fragranze più fresche, raffinate e balsamiche dei fiori mentre, la macerazione in alcol, esalta il suo lato più amaro e vegetale. Esistono tantissime varietà ma la più pregiata è la Lavandula Officinalis raccolta sulle Alpi Marittime.
Molto apprezzata dai Persiani, i quali sostenevano che, guardandone il fiore, l’animo si rallegrava e la tristezza scompariva.
Liquore delicato, dal profumo intenso, ottimo da bere liscio o in cocktail classici a base gin o vodka.